Fragen mit dem Tag 'moka'

Eigentlich eine dunklere Röstung wird weniger Wiegen, weil Sie verloren haben Masse. Das öl, das Sie auf der Oberfläche sehen, ist auch in eine helle Röstung als gut, aber es ist immer noch eingefangen in den ...
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Wie zu trainieren, Kaffee-notes tasting für Anfänger

Also ich hab paar meiner Freunde, um die Bruderschaft beitreten Kaffee. Und Sie fragte mich über den Geschmack Noten markiert sind, die auf die Bohnen Pakete, diejenigen, die bieten ein paar Tipps über den Geschmack. Kann jemand teilen, eine Methode zu trainieren, die Zunge zum schmecken, der Geschmack, Noten schneller? ...
19.12.2014, 14:16:57
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Macht es einen Unterschied, ob die moka Deckel geöffnet ist oder nicht?

Beim brauen von Kaffee mit einer moka Topf, ich Häufig lassen Sie den Deckel offen, so kann ich besser sagen, Wann der Kaffee fertig ist. Ist der Deckel ab, beeinflussen den Brauprozess in nennenswerter Weise? Ich kann mir vorstellen verlassen Sie den Deckel auf, wird verursachen, das Wasser zu erwärmen sich schneller als die heiße Luft im inneren der Kammer nicht entkommen kann, als leicht, und ich Frage mich, ob sich dies auf den Geschmack oder die Allgemeine Kaffee-Erlebnis. ...
12.04.2015, 01:04:46
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Sollte ich Schleifen meinen Kaffee Bohnen zu Hause, oder en masse in die Cafeteria?

Ich kaufte mir eine Packung von New Orleans' PJ ' s ganze Kaffeebohnen. Es ist ein bisschen alt, über ein Jahr. Ich bin flexibel, geben aber, ich werde es trinken. Das problem ist meine Unentschlossenheit darüber, ob Schleifen es stückweise oder eben alle auf einmal. Ich habe ein cuisinart-Maschine, die Recht gut funktioniert. Aber es ist für eine kleine Menge. Neugierig, wie der beste Weg, um sicherzustellen, etwas frischen Tassen. ...
20.02.2014, 03:35:53
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Moka Express Topf, Rost?

Ich kenne die Bialetti Moka Töpfe sind aus Alu, und ich Verstand, dies bedeutet, Sie können nicht rosten? Aber mir scheint ein kleiner Fleck von Rost auf dem Scharnier Teil? Dieser Teil ist nicht aus aluminium? Kann ich irgendetwas tun, um diesen Ort oder ist es egal? Danke. ...
15.11.2017, 07:15:45
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Large scale cold brewing - Mesh-Tasche-Technik - Welche Größe Netz ist am besten?

Ich bin auf der Suche nach exklusiven unsere Herstellung von cold brew zu stapeln mit einer 1000L Ertrag mit einem Verhältnis von 1:12,5 bis eine ready-to-drink-Kaffee für die Abfüllung. Derzeit laufen wir Chargen von ~40L durch eine große Edelstahl-40-Mikron-mesh-konischen filter mit guten Ergebnissen, aber dies wird nicht vergrößern, so leicht wie der mesh ist wirklich teuer. Ich denke, dass die Herstellung von größeren Chargen durch einweichen Kaffee in großen mesh-Tee-Taschen werden am einfachsten aktualisier ...
09.06.2012, 01:40:15
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Gibt es eine bestimmte Ausrichtung bei der Verwendung von ESE-Pods?

Vor kurzem bekam ich Handpresso POP. Bei der ersten habe ich gemahlenen Kaffee, aber es macht riesigen Chaos auf meinem Schreibtisch im Büro durch den gesamten Brau-Prozess. Also kaufte ich mir einige ESE-pods. Es war viel einfacher und sauberer als die Verwendung von gemahlenem Kaffee. Wirklich zufrieden. Aber danach habe ich zwei Probleme. Wenn ich espresso mit Kapseln ist es deutlich schwächer als gemahlener Kaffee. Eigentlich habe ich schon erwartet, dass da der pod Papier einwickeln, aber es ist weit über meine Erwart ...
13.12.2019, 01:40:11
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Verwendet Keurig riecht und schmeckt wie Zigaretten

Ich war vor kurzem gegeben ein gebrauchtes Keurig von einem verwandten. Leider war diese person ein starker Raucher. Ich lief Essig durch die Maschine entfernt und gespült, die kleine Tasse, die hält den k-Tassen, aber es immer noch riecht und schmeckt wie Tabak. Was kann ich tun? ...
14.08.2010, 10:13:04
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Gibt es eine Gruppenidentität, die für Kaffee-Trinker, die Fürsorge, aber Kompromisse?

Auf der Oberfläche scheint es, dass Sie aufteilen können Kaffeetrinker in---sehr breit---zwei Gruppen. Artisan-Kaffee-Trinker. Sie machen pour-over Kaffee mit einem Schwanenhals Wasserkocher, Sie hot-rod-Ihre espresso-Maschine, Sie braten Sie Ihre eigenen Bohnen, was auch immer. Mass-market-Kaffee-Trinker. Starbucks, Dunkin Donuts, gewürzt Latte, etc. (Zumindest scheint das wahre in UNS, das ist die Umgebung, die ich am besten kenne.) Meine Frage ist: gibt es eine Gruppenidentität für Leute, die fallen zwischen ...
19.11.2018, 20:39:29
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Unterschiede in der Espresso-Maschinen, Dampf-Stäbe

Warum haben manche zu Hause espresso-Maschinen haben eine dampflanze mit einem ärmel über Sie, und ein winziges Loch in der Seite der Hülse? Warum muss ein home-espresso-Maschine (auch mit einem 15 bar Druck ein) oft nicht produzieren die gleichen seidig Mikro aufschäumen von Milch als eine professionelle Maschine? ...
25.08.2011, 16:26:36
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